Предметные недели. Уроки поэзии и мастер-класс кулинарии

Подробности

Опубликовано 11.12.2015 12:56

Просмотров: 1661

Предметная неделя гуманитарных дисциплин проходила с 10 по 19 ноября 2015 года. Преподавателями гуманитарных дисциплин Акиншиной Е.Л., Гостар Г.А., Карповым А.И. организованы и проведены мероприятия: конкурсы, защита индивидуальных проектов, учебная встреча.

Предметные недели прошли плодотворно. Они способствовали популяризации учебных дисциплин среди обучающихся.

В группах 15 и 27 прошел урок поэзии "Как сердцу высказать себя?…" (Ф. Тютчев). поэтов XIX века, конкурс стихов.

В исполнении  студентов прозвучали следующие стихи:

"Молчание" Ф. Тютчев, Никулина Юлия (группа 15).

"Ты меня  не любишь…" С. Есенин, Аверина Алёна (группа 27)

"Душа хотела быть звездой", "Видение" Ф. Тютчев, Чулкова Ариадна (группа 15).

"Гость" А.Ахматова, Софрыгина Даша (группа 27).

"Чародейкою зимою..." Ф. Тютчев, Абнизов Дима (группа 15).

"Я пришёл к тебе с приветом…" А. Фет, Сачкова Анна (группа 15).

"Приметы" А. Фет, Лесникова Настя (группа 15).

"Я тебе ничего не скажу" А. Фет,  Панченко Настя (группа 15).

"Если ты любишь, как бесконечно…" А. Фет, Ящук Влада (группа 15).

"Как над горячею золою..."А. Фет,  Хайдаршин Миша (группа 15).

"Шёпот, робкое дыхание…" А. Фет, Кокарев Саша (группа 15).

"Лето..." А.Фет, Сулбанова Загидад (группа 15).

"Непогода-осень-куришь" А. Фет, Зыкова Софья (группа 15), Долженко Алла (группа15).

В группах 1-АВ и 16 прошла учебная встреча "Знаешь ли ты историю?..", а также учебная встреча по дисциплине "Обществознание".

Хорошие знания по дисциплинам продемонстрировали обучающиеся:

I место - Молодцова Юлия, Максимов Сергей, Гуров Кирилл,  группа16;

II место - Хахалев Алексей, Кривонос Алексей, группа 1-АВ.

Первокурсники группы 1-АВ, на уроках английского языка, продемонстрировали серьезную защиту проектных работ по теме "День, когда я родился".

Подведены итоги и определены лучшие проекты:                

I место – Рогулин Денис                                 

II место – Свинолупов Влад

III место – Власов Андрей

В рамках тематической предметной недели по дисциплинам торгово-кулинарного профиля/цикла с 1 по 10 декабря 2015 года в колледже  прошли мероприятия: открытый урок и  мастер-класс кулинарии.

Козлова Т.Т., мастер ПО и преподаватель коррекционной группы 15 провела два открытых мероприятия: открытый урок по теме "Тесто в будни и праздники" и мастер–класс "Роспись пряничных изделий". 

На открытом уроке обучающиеся изучали виды и технологии  изготовления теста (полуфабриката), закончили урок практической работой  по разделке простого (сдобного) теста и оцениванию качества полуфабриката органолептическим методом. Готовые изделия из теста выпекались в колледжной столовой.

Под руководством преподавателя обучающиеся  провели мастер - класс по росписи пряничных изделий. Творческий этап мастер-класса  начался с интересной презентации по украшению и росписи рождественских пряничных изделий. Обучающиеся познакомились с различными идеями рождественской выпечки. Обучающиеся изучили способ приготовления  глазури и натуральных пищевых красителей для украшения продукции. Самостоятельно изготовили белково-рисовальную массу. С большим интересом и увлечением ребята украшали пряники. Создавали праздничное настроение своими руками.